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小雪节气吃什么食物补肾_6种膳食营养食物最滋补

时间:2019-11-08 17:23:45本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系[email protected] 腾宇 我要投稿

  小雪节气正式进入冬季,冬天将肾补好了,肾中精气藏的足够了,就能确保下一年身体的健康。那么小雪节气吃什么补肾?下面是小编为大家带来的雪节气吃什么补肾,希望能帮到大家!

小雪节气吃什么食物补肾_6种膳食营养食物最滋补

  1、小雪节气吃什么补肾:干贝粥

  干贝又称江珧柱:性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

  食材?#22909;祝?#24178;贝,海?#28023;?#33457;生油,盐,葱,胡椒粉

  做法:

  1.干贝洗净后用温水泡软。

  2.大?#28363;?#27927;干净后与干贝一起放入电饭锅中,插?#31995;?#28304;,盖上盖,按下开关键。

  3.锅里的粥煮至9成熟?#20445;?#24320;盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透。

  4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。

  2、小雪节气吃什么补肾:清蒸鲈鱼

  鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。

  食材:鲈鱼,红椒,?#24179;罰?#30416;,葱,姜,料酒,生抽,白胡椒,油,糖,蒸鱼豆豉

  做法:

  1.将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10?#31181;?#24038;右。

  2.腌制的过程中将大?#23567;?#23004;切细丝,红黄?#24335;?#20999;条。

  3.将一半的葱姜丝塞入鱼?#20405;小?/p>

  4.另将大葱切长段垫在鱼身底下,鱼身上铺一些姜丝。提前烧开半锅水,放在锅中蒸7至8?#31181;?#24038;右关火。

  5.将蒸鱼豉油2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量、温热水50毫升、盐少量、鸡精适量?#26469;?#25918;进小碗中拌匀,直至糖全部化掉。

  6.将蒸好的鱼身上姜丝去除,倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,这时可以看到鱼皮是比较完整的。

  7.?#26469;?#22312;鱼身上铺上葱姜丝和?#24335;?#26465;。

  8.锅入植物油烧热,要烧到冒烟,将热油从鱼头浇至鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可以听到呲呲声。

  9.最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。

  3、小雪节气吃什么补肾:板栗烧鸡

  栗子:能补脾健胃,宜肾养阳,肾虚腰痛者最宜食用。

  食材:鸡,栗子,酱油,料酒,淀粉,?#28363;牽?#40481;汤

  做法:

  1.在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三?#31181;?#25918;入凉水中,剥去外壳和内皮备用。

  2.鸡?#26085;?#22823;件,葱切段、姜切片备用。

  3.锅中油热后,放入?#23567;?#23004;,放入鸡肉,炒至发白,烹入料酒。

  4.放入酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。

  5.倒入适量鸡汤或是清水,放入栗子,盖上?#20405;?#20108;十?#31181;印?/p>

  6.撒少许鸡精,大火收汁即可。

  4、小雪节气吃什么补肾:排骨炖山药

  山药:能健脾益肾,补虚固精,肾虚的人适宜时常食用。

  食材:猪?#34917;牽?#23665;药,盐,姜,枸杞,胡椒粉

  做法:

  1.猪棒骨用温水泡两个小?#20445;?#27813;干水后冷水入锅焯去血水;焯好后用流水冲入多余的浮沫。

  2.和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时;炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十?#31181;櫻?#21435;掉部分粘液。

  3.排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸?#26898;?#20837;砂锅再炖几?#31181;?#21363;可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可。

  5、小雪节气吃什么补肾:枸杞玉米发糕

  枸杞:能补肾养肝,益精明目,尤其适宜中老年肾虚者服用,有益寿延年的功效。

  食材?#22909;?#31881;,玉米面,枸杞,酵母粉,泡打粉,?#28363;?/p>

  做法:

  1.酵母加水?#28909;?#21270;。

  2.面粉,玉米粉,泡打粉和?#28363;?#28151;合均匀,倒入酵母水?#23567;?/p>

  3.搅拌均匀。

  4.容器中抹些油防沾。

  5.倒入玉米面糊。

  6.室温下发酵30?#31181;?28度左右)。

  7.上面放上枸杞装饰。

  8.蒸20?#31181;?#24038;右。

  6、小雪节气吃什么补肾:黑芝麻糊

  芝麻:能润肝肾,腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早生白发等肾虚者皆宜食用。

  食材:芝麻,糯米粉,?#28363;牽?#27700;

  做法:

  1.将黑芝麻去除?#21448;剩?#27927;净,?#35789;臁?/p>

  2.糯米粉放入锅中炒至颜色微黄,熟透。

  3.将黑芝麻放入研磨机中磨细,与糯米粉拌匀至无颗粒,加入白砂糖拌匀即可,食用时加入适量清水调匀,煮至粘稠,或者用微波炉微至粘稠。

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